大阪うどんはスープがメインだ！紀行
埼玉生まれ。電子書籍『初恋と座間のヒマワリ』（リイド社刊）発売中。最近、ほぼ毎日ブログを更新していますので、良かったら読んでください。 前の記事：埼玉のハーブうどん、「すったて」紀行 ＞ 個人サイト 日々の凧あげ通信アネックス 大阪うどん……それは、魅惑の「だし」の世界。 大阪では、おつゆのことを「だし」と呼ぶそう。うどんのメインはだし、つまり熱いスープ。麺はスープに合うように、やわらか、もちもち。 腰が強く、醤油をかけて食べる、讃岐うどんとは、まったく違う発想で作っているのです。 それ……知ってました？ 私は調べるまで、ぜんぜん知らなかったですよ。 大阪の人に「つまり、大阪のうどんはスープがメインなんだよ！」と力説されたこともなかったし。 そんなわけで、観光客なりに、大阪の町のうどんを食べ歩いてみました。
ミナミ - Chikirinの日記
来るたびに思う、「ここはアジアよね」と。 関西圏以外の生まれ育ちの人で、アジア放浪の旅とか考えている人は、行く前に2，3日、大阪のみなみの方で予行演習していけばいいと思う。いいウォームアップになるですよ。 というわけで、お馴染みな写真など。 オリンピック終盤時期だったので真央ちゃんみたいな衣装をきてるかと思ったら普通でした アジアンな雰囲気だよね、ほんと 台湾、ソウル、香港、とーきょー なんか全体にポップなのだわ 超一等地で潰れるという“ありえへん”レベルの経営手腕を誇った元くいだおれ店舗 なんで看板にこうも凝るかな 色合いが怪しすぎる てか、「こいさん」の意味とかわからん人たくさんいそう。「濃いサングラス」の略じゃないですよ。 売ってるものも、アジアそのものだしょ 手書きってどうよ？ 出し物もなんていうか、タイムトリップ狙いだし そもそも物価がアジアだし この看板なんて3カ国語で書いてあ
最近の大阪駅の発展が凄い件について、これは完全に東京を超えた : 哲学ニュースnwk
2013年04月21日14:30 最近の大阪駅の発展が凄い件について、これは完全に東京を超えた Tweet 1：名無し募集中。。。：2013/04/21(日) 11:42:04.18 ID:0 大阪駅 阪急梅田駅コンコース 19：名無し募集中。。。：2013/04/21(日) 11:58:27.03 ID:0 これのせいで地上からヨドバシに行きにくくなった 33：名無し募集中。。。：2013/04/21(日) 12:06:06.36 ID:0 >>19 あそこ２年後に空中回廊できるらしい 大阪駅やヨドバシ梅田などが空中回廊で接続、階段を降りずに移動可能に http://news.livedoor.com/article/detail/7357389/ 24：名無し募集中。。。：2013/04/21(日) 12:00:26.01 ID:0 ヨドバシの先にも物凄いビルが立ってるからな あそこは
大阪「・・・・・。」
都心住まいの価値とは何か http://d.hatena.ne.jp/chnpk/20130115/1358204323地方都市という地獄 あるいは関東圏の「私が住んでるところは田舎だよ(笑」が如何に残酷かについて http://d.hatena.ne.jp/mizchi/20130115/1358216244都会と田舎の比較の話が出るととりあえず絡みつく http://lkhjkljkljdkljl.hatenablog.com/entry/2013/01/15/143959 こういう話題になるといつもスルーされる大阪および京阪神。東京大阪と並べられることもあるけど東京と比べると都市規模経済規模は言うまでもなくコンパクトな都市。でも、都市圏という単位で見ると世界には有数の規模らしく、相対的に見ると田舎でもないらしい。https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
大阪の木の葉丼ってなんだ :: デイリーポータルZ
炭水化物ばかり定食in関西
