大阪には「木の葉丼」という丼物がある。知らない人が聞いたらちょっと不思議に思う食べ物だ。木の葉? この「木の葉丼」を大阪まで食べに行ってみました。 (斎藤 充博) 木の葉丼はカマボコとシイタケ 木の葉丼の具は、カマボコとシイタケとネギの卵とじ。別に本物の木の葉は入っていない。どことなく、肉が買えない人のためのちょっとかわいそうなメニューという気がする。 大阪では非常にポピュラーで、そこら辺の食堂やうどん屋で食べられるらしい。
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