「アルツハイマー病予防にカフェインが効果」、研究で学説補強
イタリア・ローマ（Rome）のバーのカウンターに置かれたコーヒーカップ（2013年1月29日撮影、資料写真）。(c)AFP/GABRIEL BOUYS 【4月10日 AFP】アルツハイマー病の予防にカフェイン摂取が効果があるとする説を補強する実験結果が、9日の米専門誌「加齢神経生物学（Neurobiology of Aging）」に掲載された。 独仏の研究チームによると、マウス実験では、アルツハイマー病患者の脳細胞の働きを妨げるタウタンパク質の凝集をカフェインが抑制した。 研究チームはタウタンパク質を生成するよう遺伝子操作したマウスを使って実験を行い、10か月にわたってマウスの飲料水に1リットルあたり0.3グラムの微量のカフェインを投与した。これは人間が1日あたり2杯のコーヒーを飲むのに相当する量だという。 カフェインを与えたマウス群と与えなかったマウス群とを比較した結果について、フランス
コーヒーが健康に良い飲み物である7つの理由 : ライフハッカー［日本版］
コーヒーが健康に良い飲み物である7つの理由 2013.03.16 21:00 コーヒーは温かくて元気になるだけの飲み物ではありません。人によっては、それ以上の効果があります。ここ数年、科学者はコーヒーのさまざまな驚くべき効果について研究をしています。コーヒーが世界中で愛される「健康的」な飲み物となった理由について探っていきましょう。 1.頭をよくする コーヒーには頭がよくなる効果があるようです。カフェインには覚醒作用があり、一般的に目を覚ますための気つけ薬のように世界中で飲まれています。脳内におけるカフェインの一番の働きは、アデノシンと呼ばれる神経伝達物質の抑制を阻止することです。アデノシンの抑制を阻止することで、脳内でニューロンが活性し、ドーパミンやノルエピネフリンなど、その他の神経伝達物質を放出します。脳内のカフェインの効果については、多くの試験や検査で調べられており、カフェインが気分
【今度は朗報!!】1日3、4杯のコーヒーは糖尿病にかかるリスクを25％も減らしてくれると判明 | IRORIO（イロリオ） - 海外ニュース・国内ニュースで井戸端会議
度々お伝えしてきたとおり、一長一短ぶりをいかんなく発揮しているコーヒーに関して、今回は朗報となる調査結果が届いたのでご紹介しよう。 1日3～4杯コーヒーを飲んでいる人は、1杯も飲まない人や2杯以下という人に比べ、2型糖尿病にかかるリスクが最大で25％も少ないことがわかったという。1日に飲むコーヒーがカップ1杯増える毎に糖尿病の罹患率が8％ずつ減るという驚くべき調査結果も併せて報告されている。 経口的ブドウ糖負荷試験を行う際、被験者にはそれぞれ2gのカフェイン抜きコーヒーか、1gのクロロゲン酸（コーヒー豆に含まれる多機能なポリフェノール）、もしくは500mgのトリゴネリン（カフェインと並びコーヒー豆に多く含まれるアルカロイド）、または偽薬を一緒に服用してもらった。その結果偽薬を服用した人に比べ、クロロゲン酸とトリゴネリンを摂った人は服用直後のブトウ糖及びインスリンの値が少ないことがわかったと
【やっぱり緑茶最強!!】頭をスッキリさせるには朝のコーヒーを緑茶に変えるべきだと判明!!スイス大学病院 - IRORIO（イロリオ）
【やっぱり緑茶最強!!】頭をスッキリさせるには朝のコーヒーを緑茶に変えるべきだと判明!!スイス大学病院 緑茶の最強ぶりは散々お伝えしてきており、マウスを使った実験で緑茶が脳にも良いことは既に判明している。今回実際に人間で試してみて改めて緑茶パワーのすごさが証明されたというのでご紹介したい。今後は朝の目覚めの一杯をコーヒーから緑茶に変える人が増えるかもしれない。 スイス・バーゼル大学病院が12人の健康な男性を対象に実験を行った。半数の人には緑茶を、残りの半数には偽薬の飲み物を飲んでもらい、記憶力のテストを受けている被験者の脳の動きをMRIでチェックしたという。 その結果緑茶を飲んだ人たちの脳内では、記憶や問題解決、集中力を司る背外側前頭前皮質が活性化されていたらしい。理由は緑茶にはポリフェノールが豊富に含まれており、そのおかげで血管が広がり、脳に血液が盛んに送られるためだとか。更に脳の機能低
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