えのきたけの冷凍保存方法 - 関東きのこの会 きのこ情報ポータルサイト市販のきのこの中で一番安価なものは何かというと、間違いなく『えのきたけ』でしょう。 そもそも1パックに入っている量が200g～300gと他のきのこより多いのに、パック当たりの単価が安め。 特売などでビックリするくらい安く売られているのもよく見かけます。 お得だからと言ってついつい数パックまとめ買いをして、使いきれずに困ってしまった方もいらっしゃるのではないでしょうか。 という事で今回は、そんな時に役立つえのきたけの冷凍保存方法と、その注意点を紹介いたします。 実は冷凍することでえのきたけの旨味や栄養素が溶け出しやすくなり、更にダイエットにも良いと言われているんです！ えのきたけは冷凍保存可能です えのきたけの冷凍保存手順 えのきたけを冷凍する際の注意点 1.解凍せずに凍ったまま調理する 2.調理にあう形にカットしてから凍らせる 冷凍えのきたけでダイエット？！ 冷凍することでえのきだけのダイ
