松茸(まつたけ)は『きのこの王様』の異名を持つ、秋が旬の高級きのこです。 ぶなしめじやえのき等に比べて普段見かける機会はとても少ないですが、松茸の名は日本人なら誰でも知っていると言っても過言では無いでしょう。 しかし、どんな場所に生えるのか、どうやって育つのか、どうやって収穫されているのかを知っている方は少ないと思います。 そこで今回は、実際に地元の長野県で松茸狩りをしているお笑い芸人 坂井きのこさんにインタビューさせていただき、その内容を記事にまとめました。 インタビューの様子はこちらの動画をご覧ください。 坂井きのこさんの芸風などについては、こちらの記事で紹介しています。 www.kanto-kinoko.com 松茸(まつたけ)はどんなきのこ 松茸狩りについて 松茸狩りが出来る時期 松茸が生える環境 シロ(松茸の生える場所)は秘密が基本 松茸狩りは素人だけでは行かない方が良い理由 松
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