唯一飲んで良さそうなカフェイン飲料、それは緑茶！脳細胞も増えるし、がん予防、免疫向上にも！ - PEAKを生きる「カフェインで脳が縮むかもね」という話を書いたが、じゃぁ緑茶はどうなのって話。緑茶は、日本が誇る健康飲料の一つだ。緑茶まで飲めなくなったら、食事中に飲むものなくなっちゃうじゃないのぉ〜ということで、調べてみた。 カフェインは入ってる 緑茶にはもちろんカフェインは入っている。だいたい３〜４杯でコーヒー1杯分だ。ということで、カフェイン入っちゃってます。残念！ 脳細胞が増える？ じゃぁ飲めないじゃんと思いきや、緑茶がすごいのはここから。緑茶に含まれるEGCGというポリフェノールの一種が脳内のBDNFのレベルを高めて、神経発生を促す！ さらに、緑茶に含まれているテアニンのリアックス効果でカフェインを緩和してくれる。テアニンもBDNFを増やすことがわかっている。 つまり、脳細胞増えちゃう！緑茶すごいぞ！ ワーキングメモリーが向上する さらに緑茶は、ワーキングメモリーを向上させることもわかっている[
