「コーヒー豆の価格高騰は4年で落ち着く」：日経ビジネスオンライン
2011年3月期の連結決算で純利益が71％減少したキーコーヒー。この第1四半期も前年同期比22％減と苦戦が続いている。その最大の理由はコーヒー生豆の価格高騰。価格転嫁を進めているが、それを上回る相場の高騰に直面している。商品市場に流れ込む投資マネーに翻弄される川中メーカー。その苦悩を柴田裕社長に聞いた。 （聞き手は日経ビジネス記者 篠原匡） 柴田 裕（しばた・ゆたか）氏 キーコーヒー代表取締役社長。1964年横浜生まれ。87年キーコーヒー入社後、購買部門や営業部門に所属。総合企画室経営企画課長として上場プロジェクトに関わった後、慶應義塾大学大学院経営管理研究科にてMBAを取得。2002年に代表取締役社長に就任した。創業家の4代目社長。 ――キーコーヒーをはじめ、コーヒーの製造販売会社には厳しい経営環境が続いています。 柴田 この１年のコーヒー豆の価格高騰はかなり厳しいものがありました。昨年
インスタントコーヒー徹底比較
当サイトでインスタントコーヒー最高峰の評価をしていたのに販売中止になっていた「Nestle ネスカフェ プレジデント」が、再販されることになったようです！やるじゃんNestle、ありがとうNestle！ただ、お値段は以前よりお高めの1杯単価30円～。 2016.01/20 「Nestle ネスカフェ 香味焙煎(深み)」のレビューを追加しました。 2016.01/20 「Nestle ネスカフェ 香味焙煎(丸み)」のレビューを追加しました。 2015.11/09 「Nestle ネスカフェ ゴールドブレンド コク深め」のレビューを追加しました。 2015.05/14 「AEON BEST PRICE イオンベストプライス フリーズドライ」のレビューを追加しました。 2015.04/11 「業務スーパー(神戸物産) RIBON COFFEE リボンコーヒー」のレビューを追加しました。
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カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソ、マキアートなどの違いを解説。
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