ビタミンDの多彩な効用 がんや感染症にもこの25年で，ビタミンD研究は大きく変わった。その効用が骨の形成だけにとどまらないことがわかってきたのだ。ビタミンDが強力な抗がん作用をもつこと，また，免疫応答の重要な調節因子として働いていることを示す証拠が数多く見つかっている。 同時に，ビタミンDがその優れた効果を最大限に発揮できるのは，血中に相当量が存在する場合であることもわかってきた。そして，たいていの人の血中濃度はそれよりも低い。ビタミンDの不足と疾患を関連づけた疫学データもあり，多くの人が陥っているビタミンD欠乏症が深刻な病気につながっている可能性を示している。 活性型ビタミンDによる調節を受ける遺伝子は少なくとも1000種類はあると考えられており，体内カルシウムの調節に関与する遺伝子はその代表格だ。いうまでもなく，カルシウムの流れはビタミンDのよく知られた機能である骨形成にきわめて重要だ。しかしこの20年で，免疫反応に重要な役
