南欧風トマトスープリゾット。リコピンたっぷりのトマトがたくさん食べられます!写真の緑のタバスコ(ハラペーニョ味)があると最高♪手に入れられれば是非使ってみて……。 平日の疲れに金曜日の飲み会。のんびりゆったり目覚めた土曜日のブランチは、ヘルシーでおなかに優しくなくっちゃいけません。常備しておくと便利な食材を使って、簡単スピーディーなおめざメニューを作りましょう。 便利な助っ人。でも主役だって張れるトマトの水煮缶トマトの水煮缶。これ、常備しておくととっても便利な食材です。お肉やお魚を焼いてトマトで煮込めば本格的な一品にもなるし、なんと、トマト缶ひと缶が、メインを張ることだってできますから。リゾットとは言っても本格的にお米を炒めるところから始めたりはしません。お釜に残ったごはんや保存してあるごはんをスープの具として使っちゃいましょう。次のページで、南欧風トマトスープリゾットの作り方をご紹介し