さつまいもの不作による製造量減のため、お一人様1本限りでお願いしております。誠に申し訳ございませんが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。 屋久島は、1993年に「世界自然遺産」に登録され、その特異な地形から年間降水量も多く、豊かで質の良い焼酎造りに適した水が湧き出ています。 芋焼酎「三岳」は、この名水と厳選されたさつま芋を原料に白麹で仕込まれています。まろやかで飲み口のよい芋焼酎に仕上がっているのですが、年間生産量が少なく、その人気ぶりから一部はプレミアム価格で流通しています。 水割りやオンザロックでも美味しくいただけますが、お湯割りにするとより一層その風味をお楽しみいただけます。お好みで焼酎と同量くらいのお湯で割り、ひと肌くらいの温度がもっとも美味しいと言われています。 「三岳」という名は、屋久島の宮之浦岳・永田岳・黒味岳の3つの急峻な山にちなんで命名されました。

これぞ芋焼酎!! 軽快な口当たり、力強い味わい 塩田酒造さんは、鹿児島県本土西側40Kmに浮かぶ甑列島北端部に位置した里村にあります。創業は江戸時代(天保)時代にさかのぼり、現在の塩田将史氏で六代目という長い伝統をもつ老舗の蔵元さんです。 「六代目百合」は、口当たりの軽快さをもちながらも、しっかりと原料の個性・特徴を残し「これぞいも焼酎」というものを醸し出すために、原酒状態での過度なろ過はせず製成熟成中にタンク表面に浮く油成分だけをネルの布により出荷するまで毎日すくいとるという大変な手間をかけて大切に造った焼酎です。 芯の通った骨太な味わいのこの「六代目百合」は、まずはストレートで。その後、水割り・お湯割りなどお好みでどうぞ。

果実のような香りとふくよかな甘み、すっきりした味わい 大海蒼々(そうそう)は、契約農家が栽培した地元鹿屋産の新鮮な紅乙女という品種の紅芋と、秋田県産のあきたこまちを麹米として100%使用するなど、原料からこだわって造られています。温度管理が難しい特殊なタイプの白麹を用いて低温で醸した後、減圧蒸留されており、熟した果実のような香りと、ふかしたての芋のようなまろやかな甘味、すっきりした味わいが特徴です。 常圧蒸留されている「常熱蒼々(そうそう)」よりも飲みやすく、芋焼酎初心者にもおすすめです。 平成14年に秋田県横手市の浅舞酒造に日本酒造りの勉強に行かれた大牟禮杜氏が日本酒のもろみの低温発酵を焼酎造りに応用して出来上がった逸品です。 ロック、水割り、お湯割り、ストレートとお好みの飲み方でお楽しみください。

ほんのりと漂うような甘さ、ほのかな自然の香味 芋焼酎瀞とろは、鹿児島県大隅産の新鮮なさつま芋(黄金千貫)を原料に、大隅に広く分布する照葉樹林から湧き出るミネラルを含んだおいしい水を使用し、黒麹を用いてゆっくりと仕込まれています。 ほんのりと漂うような上品な甘さがあり、ほのかな自然の香味を感じさせてくれます。 まろやかな酒質ですので、ロックは当然おいしいのですが、お湯割りにすると、より甘さと旨味が増しますのでおすすめです。 「瀞とろ」という名は、照葉樹林の地下深くを流れる水音が聞こえる位の静かな世界をイメージして命名されました。

【大海酒造】芋にこだわり、水にこだわり、さらにこだわりの「黄麹」で仕込んだ本格芋焼酎『伊佐や』。くせのない甘みと爽快な喉ごしが楽しめ、さらに常圧蒸留ならではの奥深さや余韻も味わえる逸品です。販売店限定。

さつまいもの不作による製造量減のため、お一人様1本限りでお願いしております。誠に申し訳ございませんが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。 屋久島は、1993年に「世界自然遺産」に登録され、その特異な地形から年間降水量も多く、豊かで質の良い焼酎造りに適した水が湧き出ています。 芋焼酎「三岳」は、この名水と厳選されたさつま芋を原料に白麹で仕込まれています。まろやかで飲み口のよい芋焼酎に仕上がっているのですが、年間生産量が少なく、その人気ぶりから一部はプレミアム価格で流通しています。 水割りやオンザロックでも美味しくいただけますが、お湯割りにするとより一層その風味をお楽しみいただけます。お好みで焼酎と同量くらいのお湯で割り、ひと肌くらいの温度がもっとも美味しいと言われています。 「三岳」という名は、屋久島の宮之浦岳・永田岳・黒味岳の3つの急峻な山にちなんで命名されました。

鹿児島でトップクラスの人気を誇る「島美人」の黒麹版 「さつま島美人」の黒麹版として発売された「黒島美人」。 長島島内5つの蔵元が伝統の技法で醸しだした原酒を巧みにブレンド・熟成させた黒麹仕込みの芋焼酎です。黒こうじ特有の深い味わいと、口の中に広がる甘みが特徴の飲み応えある逸品をどうぞお楽しみ下さい。

会員様限定販売。1800mlはお一人様1本限り、720mlは2本迄でお願い致します。 「魔王」の蔵元、白玉醸造さんが造った大人気の「さつまの梅酒」。「魔王」以上に入荷不安定な「プレミアム梅酒」ですが、会員様限定で定価販売させていただきます。 会員の方はトップページよりログインを、会員でない方はこちらから会員登録をお願い致します。 その後、もう一度このページにアクセスしていただくと「かごに入れる」ボタンが表示されます。ログインされませんと表示されませんのでご注意下さいませ。