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陳列とG.A.W.に関するklaftwerkのブックマーク (1)

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ハリイカの焼売と中華炒めハリイカをよく、見かけるようになりましたよ。生け簀で、泳いでいたものを一杯購入しました立派な大きな墨袋や肝は冷凍保存して柔らかな身は季節のお豆、お野菜と合わせて中華の炒めものに。新鮮なにんにくの茎は刻み、香り高く食欲そそられますね下足はミンチにし…
klaftwerk 2012/02/05
意図が明確に見える陳列って、作る側も楽しいし、お客の側からもわかりやすくて面白い。

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