こんにちは！　高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今回は、意外な食材の組み合わせながらもベストマッチな「高菜チーズチャーハン」をご紹介します。定番の高菜チャーハンにベビーチーズを加えるだけで、いつものチャーハンがちょっと洋風で濃厚な風味に変身。LET’S TRY OR DIE！ ヤスナリオの「チーズ入り高菜チャーハン」 材料：1人分 刻み高菜　大さじ3 ベビーチーズ　2個（30g） 溶き卵　卵1個分 ごはん　200g サラダ油、しょうゆ　各大さじ1 こしょう　適量 青ねぎ（小口切り）　適量 作り方 1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、溶き卵、ごはんを入れ、混ぜながら炒める。 2. 高菜、しょうゆを加えてパラパラになるまで炒めたら、火を止め、 小さくちぎったベビーチーズを加えて、 手早く混ぜる。 3. 器に盛り、青ねぎをちらし、こしょうをふる。 高菜漬けとチーズの奇跡のベストマッチ！ そ