【レビュー】超人気ラーメン店の『一風堂』が蕎麦屋をオープン！ 実際に食べてみた | ロケットニュース242012年2月8日、東京・南青山に蕎麦屋がオープンした。単なる蕎麦屋ならばニュースにもならないのだが、この蕎麦屋には注目すべきポイントがあるのだ。なんと、超人気ラーメン店『一風堂』の運営会社がオープンさせた蕎麦屋なのである！ キターーー！ この蕎麦屋の店名は『蕎麦 COMBO WATANABE』。ラーメン界の大御所が蕎麦屋をやるというのだから、注目しないわけにはいかない。ということで、『TVチャンピオン』で二度の準グランプリに輝いた微妙グルメ評論家・のりすけ氏とお店に行ってみたぞ！ レビュー内容は以下のとおり。 ・博多もつつけ蕎麦 別でトッピングしたチャーシューが香りの強い燻製にしてあるので、蕎麦の風味を損ねていました。更に冷たいまま出されるのでスープにつけるとぬるくなり、そこもマイナスポイント。また、スープとモツの味が強すぎて蕎麦の香りがあまり楽しめなかった。といいますか、蕎麦の食感が悪
