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役立ちに関するkoekoeのブックマーク (1)

  • カラダに優しい簡単レシピ♪ おいらー報速

    *そら豆とアサリのパスタ* <材料(1人分)>:671kcal ・そら豆・・・10粒 ・あさり・・・10個 ・パスタ・・・90g ・にんにく・・・1片 ・オリーブオイル」・・・大2 ・白ワイン・・・大2 ・イタリアンパセリ・・・2枝 ・唐辛子(お好みで)・・・1/2 <作り方> 1:そら豆はさやから出し、あさりは塩抜きしておく。 にんにくはみじん切りにし、イタリアンパセリは刻んでおく。 唐辛子は種を抜いておく。 2:鍋に湯を沸かし1%の塩を入れる。 沸いたらそら豆を10秒ほどさっと茹で、皮をむいておく。 そのお湯で表示より1分短くパスタをゆでる。 3:パスタを茹でている間にソースを作る。 フライパンに1のにんにくとオリーブオイルを入れ弱火にかける。 香ばしいかおりがしてきたらあさりと唐辛子、 白ワインを入れてふたをして火を強める。 4:あさりが開いたら1のイタリアンパセリ、 2のそら豆を

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