株式会社ユーハイムは、職人の技術を機械学習する、バウムクーヘン専用 AI オーブン「THEO」が焼いたバウムクーヘンの販売を「Makuake」にて開始しました。 このAIニュースのポイント AI職人「THEO」がバウムクーヘンを焼く 職人が焼く生地の焼き具合を、各層ごとに画像センサーで解析することで、その技術をAIに機械学習させデータ化しバウムクーヘンを焼きあげることが可能 無人で職人と同等レベルのバウムクーヘンを焼きあげることが可能 株式会社ユーハイムは、職人の技術を機械学習する、バウムクーヘン専用 AI オーブン「THEO(テオ)」が焼いたバウムクーヘンの販売を「Makuake」にて開始しました。 プロジェクトの概要 厳選されたバターと卵で作る、食品添加物を使わない「純正自然」な元祖バウムクーヘンです。ユーハイム屈指の職人も認めた味です。お店で大人気! お家で“切り立て”を再現できる「