みかんの4番バッター「肥のあけぼの」甘くて美味しい！熊本県宇城市の不知火みかんが入荷！ | お茶の山麓園 コラム
肥のあけぼのとは？2020年10月15日宇城市不知火町より、美味しい不知火みかんが入荷しました。 「肥のあけぼの」という熊本県で交配された代表品種で、最高品質と評されています。 当店に納品するみかん生産者の方は、肥のあけぼのを「温州みかんの4番バッター」とおっしゃいます。 9月に収穫する「肥のあかり」や「日南の姫」などの超極早生みかんもありますが、この「肥のあけぼの」品種がやはり熊本みかんの本命と言えるでしょう。 このみかんが並び始めると、本格的なみかんの季節の到来。毎年10月中旬ごろから販売開始され、当店では、11月下旬頃に完売します。みかん通の方は、粒の小さいSSサイズを好まれる方も多くいらっしゃいます。サイズが小さいものは、より甘みや味も凝縮されていて濃厚な味を楽しめます。 今年の「肥のあけぼの」は特にうまい毎年甘くて大人気のみかんですが、 生産者の方の話では、今年は、肥料を工夫する
値段が高い＝美味しいではない?! みかんの価格、値段の違いは？ | お茶の山麓園 コラム
みかん価格の違いは？どうして値段が違うの？ お客様によく尋ねられます。 確かに、みかんには、小袋で1袋100円～350円と幅広くあります。 しかし、どれも同じ生産者のみかん。どうして同じ量でも、値段が違うのは気になるところです。いったい何が違うのでしょう。 みかんの値段は、みかんの大きさで決まる！みかん全般に言えますが、サイズの小さいみかんほど、甘みが強い傾向にあり、大きいみかんほど大味になります。 価格は、MやLサイズが最も高く、続いてSやSSサイズ、２Lや３Lが最も安価になります。 一番値段が高いみかんが、最も甘いと思っている方が、多いと思います。しかし、実は、値段順が甘みの高い順というわけではないということです。 MやLが最も値段が高いのは、需要が高いから。みかんとして、手ごろな大きさで最も美味しそうに見えるサイズで皆が欲しいと思う大きさだからです。 みかん通の方は、最も甘い２S(S
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