水が腐る？細菌が原因？「水が腐るメカニズム」と「腐りやすい水・腐りにくい水」を紹介 - 心と体を大切にしよう2016 - 06 - 28 水が腐る？細菌が原因？「水が腐るメカニズム」と「腐りやすい水・腐りにくい水」を紹介 健康 「水」とは何なのか？ 「水」は基本的に腐らない 純粋な「水」とは、化学式 H2O で表される水素と酸素の化合物のことです。炭素を持たない無機質で、基本的に腐ることはありません。水を加熱してできた水蒸気を集めるなどで人工的につくられた、ほとんど不純物を含まない状態の水を純水といい、化学の実験や機械工業での機器の洗浄などで多く使われているようです。最近では、ウォーターサーバーなどでも純水を売りにしているところがあります。 水には不純物が含まれている しかし、一般的な水道水のなかには、消毒用に使われている塩素、ミネラル、微粒子などの不純物が含まれています。自然界には、純水は存在せず、必ず不純物が含まれているそうです。この不純物が水が腐る原因となるのです。 「水が腐る」とは？ 「
