『京都 ショコラ・フランボワーズ』★ チョコレート探訪日記 ★疲れ顔を笑顔に変身する逸品チョコケーキ・季節感を感じるスイーツと ショコラティエ・パティシエの出身国で話題の日本人・食文化情報 お客様を歓喜へと導く人気レストラン・カフェや 各都道府県のお店やホテル等のスイーツに関する情報もご紹介していきますね。 世界遺産の宝庫 京都に 友人と遊びに来ました。 ・ 清水寺は、絶対見るべきです。 感動です。 午後 時 そう、おやつの時間です。 妹から 教えていただいた お店へ。 店名は、 ” トゥワイフル ” オーナーパティシエ ” 小林 圭祐 ” 氏 ” トゥワイフル ” とは 美山荘プロデュース → ” 祇園ギャラリーカフェ・OKU ” で 修行された経験を持つ若き新鋭。 京都でも数少ない ” 深夜スイーツ ” が 頂ける貴重なお店です。 ★ 美山荘とは → 京都の奥山、花背（はなせ）の里にある 「 門外不出 」 といわれて
