『「白龍」「笹屋茂左衛門」白龍酒造 ～下越～』白龍酒造 １９９４年より１８年連続してモンドセレクション金賞受賞。 新潟県阿賀野市岡山町３－７ 酒蔵見学は ＮＧ ホームページ こちら 近くに白鳥の飛来地として有名な瓢湖があります。 創業は天保１０年(１８３９年)北海道向けの北前船の廻船問屋を 営む本家から分家し酒造を始めました。 白龍の由来は、海の安全を守る海神様として祀られる 白い龍にちなんでつけられました。 伝統的なお酒に限らず、常に新しいお酒を生み出しています。 赤麹（紅麹 べにこうじ）をつかった「赤い酒」を生み出しています。 この「赤い酒」はまろやかな甘口な味わい、独特なコクと香りが 特徴で淡麗辛口な新潟清酒が多い中で、一風変わった味わいを醸しています。 爽やかな甘口。そんなお酒です。 他にも「熱燗酒 ふぐひれ酒」や「熱燗酒 佐渡のいか酒」と ユニークな商品を送り出しています。（今は販売されていません） 代表銘柄 白龍 売れ筋は
