居場所とは、場所ではなくて人間だ。 - いばや通信Envelope【無料の喫茶店】初日を終えた。空間を開放するメリットは、滞りがちになる思考や空間に「風」が吹くことだ。不特定多数のひとを迎え入れることによって、熱海の自宅は見えない進化を続けている。貴重な食糧を持参してくださる方々の存在により、所持金２０００円程度の私でも非常にありがたいことに餓死ＦＲＥＥだ。庭の草取りや小屋の修繕作業【別荘を作っている】に力を貸してもらえることも嬉しい。 最近思うことあれこれをまとめます。 1・優れたパティシエになる近道は美味しいケーキを食べること。 自分が淹れた珈琲が世界でいちばん美味しいと思うんですと照れながら笑う女性が淹れた珈琲が、過去に飲んだ珈琲の中で本当にいちばん美味しかった。自分も、自分の文章が世界でいちばん面白いのだと思うことにしよう。そして、誉めてくれるひとがいたら「でしょ！」と答えて、一緒に笑おう。— 坂爪圭吾 (@KeigoSakats
