ミシュランガイド京都・大阪2023「本町製麺所 中華そば工房」が昨年に続きビブグルマンに連続選出頂きました。 | da-shi.jpホームお知らせミシュランガイド京都・大阪2023「本町製麺所 中華そば工房」が昨年に続きビブグルマンに連続選出頂きました。 令和4年10月4日（火）に掲載店の発表会・ミシュランガイド公式ウェブサイトにてセレクション発表が行われました「ミシュランガイド京都・大阪2023」におきまして、昨年に引き続き、弊社がメニューの企画・プロデュースを行い、グループ会社（株式会社櫻凛堂）で店舗運営を行う「本町製麺所 中華そば工房」がビブグルマンに連続選出頂きました。「ミシュランガイド京都・大阪2023」は10月7日（金）全国主要書店にて書籍発売となります。 弊社グループで行う飲食店運営につきましては、化学調味料に頼ることなく、天然だしの美味しさ、魅力を日常生活の中で少しでも多くの方々に楽しんで頂く事をコンセプトにうどん店として飲食店の運営を開始させて頂きました。うどん店の営業開始より10年以上がたち、更に広
