こんにゃく1枚 サラダ油大さじ1/2 ごま油大さじ1/2 豆板醤小さじ1/2 【A】 砂糖小さじ1 しょうゆ大さじ1 すりごま適量 作り方 こんにゃくは両面に格子状の切り込みを入れ、2cm角に切る。これを水からゆでてアク抜きをする。 フライパンにサラダ油、ごま油を熱し、豆板醤を炒める。香りが立ってきたら、１）を加えて炒める。 ２）に【A】 の調味料を加えて汁気がなくなるまで炒める。 ３）を器に盛り、すりごまを振りかける。
こんにゃくのピリ辛炒め | サントリー レシピッタ - あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ
こんにゃく1枚 サラダ油大さじ1/2 ごま油大さじ1/2 豆板醤小さじ1/2 【A】 砂糖小さじ1 しょうゆ大さじ1 すりごま適量 作り方 こんにゃくは両面に格子状の切り込みを入れ、2cm角に切る。これを水からゆでてアク抜きをする。 フライパンにサラダ油、ごま油を熱し、豆板醤を炒める。香りが立ってきたら、１）を加えて炒める。 ２）に【A】 の調味料を加えて汁気がなくなるまで炒める。 ３）を器に盛り、すりごまを振りかける。
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