sweets maniac「見て楽しい食べて美味しい」をコンセプトに、オートクチュールスイーツショップとしてsweets maniacが誕生して、早いもので25年になりました。長きに渡り沢山のお客様がいつも支えてくださっている...more. アイシングクッキーとは？ 主に、砂糖や卵白を使ってクッキーの上にコーティングやデコレーションしたもののことで、 古くはルネサンス時代のヨーロッパにはじまり、正式には「ロイヤルアイシング」と言います。 最近では、見た目の可愛らしさや、遠方へも贈れる手軽さから、 大切な人へのお祝いやお礼などの贈答品として、広く親しまれています。 sweets maniacでは、”手にしたとき” “頬ばったとき” の笑顔に出会いたくて、 ｢見て楽しい、食べておいしい｣をコンセプトに、心温まるお菓子を日々作り続けています。
