あげ焼きパン 象の耳 ～ サクサク、ふかふか、もちもち ～
アメリカの 「エレファントイヤー」という 商品をモデルに、 18年で1,354回の 改良を重ねて完成した、 オリジナル製法のあげ焼きパンです。 外はサクサク、中はふかふか、 後からもちもち。 そんな新食感を、 ぜひ一度お試し下さい。 バリエーション豊富な トッピングをつける事で、 おやつにも軽食にもお食事にも！ クレープでもない、ピザでもない、 唯一無二のオリジナリティが 最大の強みです。 出来るだけ多くの方に安心して召し上がっていただきたいので、卵、乳製品、防腐剤、保存料、着色料、イーストフード（臭素酸カリウム含む）、マーガリン＆ショートニングは、一切使用しておりません。 アレルギー主要7品目（小麦粉を除く）卵・乳・そば・落花生・えび・かにを使用していない他、アレルギー追加20品目も使用しておりません。 ※プレーン生地のみ不使用
Ryoura - リョウラ｜世田谷区用賀のフランス菓子店
Qu'est-ce que Ryoura ? ryo + aura = Ryoura 未来形を表す時フランス語では【ra】を付けて変化させることから、 【ryo + ra】で自身を前進させる意味を込め、 またさらに【aura（オーラ：雰囲気の意）】を重ねています。 自分自身のフィルターを通すことで、 「自身のオーラをまとった個性的なお菓子を生み出し続けたい」 という想いを店名『Ryoura（リョウラ）』に込めました。
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