イヤリングの中、野菜すくすく…長崎の企業が開発 : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）あれれ、イヤリングの中で野菜が育ってる！ 実はこれ、長崎市の環境ベンチャー企業「マサキ・エンヴェック」（真崎理恵社長）が考案した野菜を種から育てる「グリーンカプセル」。 野菜の入った容器は全長５センチ、重さ６グラムのプラスチック製。同社が開発した軽量で保湿性の高い泥炭土壌「ルーフソイル」を底に敷き、野菜の種をまくと１０日前後で発芽する。種はピーマン、ミニトマト、キャベツ、バジルの４種類。芽が伸びて容器に納まらなくなると畑や鉢に植え替える。移植から半年で数百個の実をつけたミニトマトもある。 昨年５月の発売直後は、企業の販売促進やイベント会場でのプレゼント用が中心だったが、インターネットや口コミで「イヤリングや携帯電話のストラップにもいい」とファンが増え、約２万個が売れたという。 小学３年の坂田美織さん（９）は、同社で働く母親の昌子さん（４０）に勧められ、キャベツの種を入れたカプセルを首から下
