21_21 DESIGN SIGHT「テマヒマ展〈東北の食と住〉」レポート | Web Magazine AXIS / Webマガジン「AXIS」
昨年、21_21 DESIGN SIGHTでは東北地方の衣や衣服に関するものづくりを紹介する特別企画展「東北の底力、心と光。『衣』、三宅一生。」を開催した。本展はその続編に当たる位置づけで、東北の風土や生活に根ざした「食」と「住」を紹介する内容だ。 本展は佐藤 卓と深澤直人が展覧会ディレクターを務め、「食」のリサーチをフードディレクターの奥村文絵、「住」のリサーチをジャーナリストの川上典李子、また映像制作にトム・ヴィンセントと山中 有、写真に西部裕介というメンバーが加わり実施している。 ▲ 会場風景。ガラスと木でできた什器に、整然と品々が並ぶ 企画に際しては、「東北のテマヒマというものを、すでにさまざまなところで行われている物産展のようなかたちではなく、21_21の視点でどう展示するか。来場者にどう体験してもらうか」ということが話し合われたという。各メンバーは東北6県の工場（こうば）や工房
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salsa maker squeezes tomatoes to produce traditional home-made sauce
