【レシピ】海老と茄子のやみつきネギだく香味ダレ - しにゃごはん blog今日はトロットロの茄子と、ぷりぷり海老の組み合わせのご紹介です(*･ᴗ･*)و！ きざみネギをたっぷり使ったやみつき香味ダレが絡んでめちゃウマのやつです♬ 茄子が旬のこれからの季節にぜひお試しいただきたい１品ですよ♬ それでは作り方をご紹介しますฅʕ•̫͡•ʔฅ 海老と茄子のやみつきネギだく香味ダレ 【材料】３～４人分 ◎海老・・・１０～１５尾(むき海老でもOK) ◎茄子（中）・・・２本 （海老下処理） ◎塩・・・小さじ１／２ ◎片栗粉・・・小さじ１ ◎酒・・・大さじ１ （香味ダレ） ◎しょうゆ・・・大さじ４ ◎酢・・・大さじ２ ◎砂糖・・・大さじ２ ◎しょうが(チューブ)・・・５cm ◎にんにく(チューブ)・・・５cm ※レンチン後入れ ◎ごま油・・・大さじ１ ◎きざみネギ・・・お好み量 （お好みで） ◎ラー油・・・適宜 【作り方】 １．(香味ダレ)の調理量を大きめの耐熱ボウルに入れ混ぜ
