豆腐でチーズが作れる！？「豆腐モッツァレラ」がいろんな料理に使えて便利☆突然ですが、モッツァレラチーズって美味しいですよね。一般的なプロセスチーズとはまた違って、弾力があって塩気があって濃厚で、ちょっと特別感がありますよね。でもそんなモッツァレラチーズって、買うと少量なのにそこそこのお値段がするので、美味しくても頻繁には買えなかったりしませんか？ そんなモッツァレラチーズ好きに朗報です！実は今、とっても身近な食材であの味を再現できると、SNS上で話題になっているんです。それは「豆腐モッツァレラ」！名前の通り、豆腐から作るらしいんですが、本当に再現できるんでしょうか？早速試してみたいと思います☆
