『ほうれんそう』家庭菜園fu-tyannのブログネコの額程の敷地で菜園をやっています、今年の夏は野菜が高くなると聞き、セッセと耕してジャガイモ、なす、とまと、キューリ、ピーマンを植えました。美味しかったけど、失敗もあり。 ほうれんそうの効能について ポパイの助けを借りてまで、母親が子供に食べさせようとするのには立派な理由があります。 ほうれん草には、体の機能を正常に保つ上で欠かすことのできない、 大切な栄養素を多く含む、緑黄野菜の代表的存在です。 ほうれん草の「ほうれん＝菠薐」とは、ペルシャのことです。 西域から中国に伝わった野菜です。 鉄欠乏性貧血の特効薬ともいえる野菜ですが、ビタミン類、カロテン（カロチン）、 三ネラル豊富な栄養価の高い野菜です。 ほうれん草の原産地は、西南アジア、コーカサス地方やイランが想定され、 それらの地域で古くから栽培されていたようです。 日本への伝播は比較的遅く、１６世紀中期
