『アスパラガス：パープルジャンボ(紫アスパラ)』家庭菜園fu-tyannのブログネコの額程の敷地で菜園をやっています、今年の夏は野菜が高くなると聞き、セッセと耕してジャガイモ、なす、とまと、キューリ、ピーマンを植えました。美味しかったけど、失敗もあり。 アスパラガス：パープルジャンボ(紫アスパラ) やわらかくて食べやすい品種。 甘みも強く、文句なしの逸品です。 ゆでると茎が深いグリーンに変色します。 柔らかくて食べやすく、しかも糖度が高くて、抗酸化物質のアントシアニンやビタミンCが 豊富で健康に良いとして注目されている品種。 家庭菜園で手軽に作れる強健な野菜です。 収穫の楽しさは格別。 そして、新鮮なものは味わい豊かです。 また、葉が美しいので花壇・切花でも楽しめます。 タイプ：ユリ科の耐寒性宿根草 草丈：10～150cm 植え付け適期：3～5月、8～11月 収穫期：4～10月 日照：日向むき 宿根性で、一度植えれば10年ほどは年々株が
