『白菜』家庭菜園fu-tyannのブログネコの額程の敷地で菜園をやっています、今年の夏は野菜が高くなると聞き、セッセと耕してジャガイモ、なす、とまと、キューリ、ピーマンを植えました。美味しかったけど、失敗もあり。 白 菜 白菜栄養素（食材１００g当たり） ・ビタミンCが２２ｍｇ ・食物繊維が１.１ｍｇ ・カリウムが２３０ｍg ・カルシウムが３５ｍg 【白菜の性質】 ビタミンＣが比較的多く、風邪予防に役立ちます。 柔らかな繊維が腸の働きを整えて便通をスムーズにするばかりか、火を通すことによってさらに消化しやすくなり、胃弱の人の食事や病人食にも欠かせません。 水分が多いので、利尿作用も期待できます。 芯の部分にはメネラルのカリウムやカルシウムが豊富に含まれています。 【白菜の効能】 風邪予防・整腸・便秘解消・健胃・解熱・利尿・悪酔い防止・二日酔いの症状の緩和 ☆利尿作用 利尿作用があります。 甘・涼、
