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食に関するkwb800のブックマーク (2)

  • 癌細胞を食べると癌になるのでしょうか? - つまり、食べるということについて知りたいのです。遺伝子組み換え食品のことを考えていて... - Yahoo!知恵袋

    癌細胞をべると癌になるのでしょうか? つまり、べるということについて知りたいのです。 遺伝子組み換え品のことを考えていて、ふと思ったのですが、 癌細胞をべると、その人は癌になってしまうのでしょうか? よく、べ物が血となり肉となる、みたいなことを言いますが、 遺伝子のようなものも肉体に取り込むことになるのでしょうか。 ちょっと考えると、ある個体から別の個体に遺伝子を移すのは、 生殖でしか出来ないような気がします。 お手数ですが、どなたかご教示ください。 よろしくお願いします。

    癌細胞を食べると癌になるのでしょうか? - つまり、食べるということについて知りたいのです。遺伝子組み換え食品のことを考えていて... - Yahoo!知恵袋
    kwb800
    kwb800 2010/08/03
    狂牛病の場合はタンパク質が感染源だぞもし。
  • 残留農薬基準設定をお小遣いの使い方に例えてみると - 食の安全情報blog

    今ここに、自由に使っていいお金が10万円あるとします。何に使うかはあなた次第です。もし、その10万円の範囲内でお金を使っているにも係わらず、「あなたは、この品目についての支出が他の人より多い、問題だ」といわれたら同思いますか?自由に使えるので、ある人は旅行に行くかも知れません。別の人はおいしい事をするかも知れませんし、ある人はを買い、別の人はパソコンを買い替えるなどなど、その人の生活習慣や事情に応じた使われ方をするでしょう。もちろん、10万円を超えて消費を行うことはできませんから、予算オーバーの場合は非難されてしかるべきでしょう。しかし、そうでない場合は問題ないとかんがえられます。この、予算内で使っているにも係わらず批判をするやり方が、残留農薬の批判ではよく見られます。 前回のエントリで紹介した「美味しんぼ 続・と環境問題」でもそうした記述がありました。 たとえば、これグリホサート耐

    kwb800
    kwb800 2010/07/24
    話しはわかりやすいが、お小遣いのイントロ無くてもいい様な気がするんだが・・・
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