材料(2人分) 豚切り落とし 200g 玉ねぎ 1個 サラダ油 大さじ1 ☆酒 大さじ1 ☆しょうゆ 大さじ2 ☆砂糖 小さじ2 ☆生姜パウダー 少々 作り方 1 豚肉は一口大に切ります。 玉ねぎは 繊維に逆らうように スライスします。 2 フライパンにサラダ油を熱し 豚肉を炒めます。 3 豚肉の色が変わってきたら フライパンの向こう側へ寄せ 空いたところへ玉ねぎのスライスを入れます。 4 玉ねぎ中心に炒めて しんなりとしたら ☆印の調味料を入れて 全体に絡めれば 完成です。
#追記 2013/5/14 当記事から2年たって新製品のリリースなどがあったので、以下の記事で新しくまとめなおしました! 【保存版】本の自炊方法まとめ。裁断、スキャンからタブレット・Kindleでの読書まで徹底解説! #追記ここまで こんにちは。自炊(本の電子化)についてどこよりも詳しく解説しているブログの管理人、うしぎゅう(@ushigyu)です。 タイトルからして言うまでもなく、このブログは自炊(本の電子化)がメイントピック。 これまでに、裁断、スキャン、iPadやパソコンによる閲覧から裁断した本の処分に至るまで、どこよりも詳しく解説してきたつもりです。 ただ、記事数も増えてきて「どの記事を見れば自炊についてサクっとわかるの?」という方もいるかもしれません。 というわけで、今回は「これだけ見れば自炊の全てがわかる!」今までの記事のまとめです。 これから本を電子化する方も、どうしようか迷
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