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材料 豚ロース肉:1枚 小麦粉:大さじ2 コショウ:少々 塩:少々 ナツメグ:少々(他のスパイスや唐辛子でも良い) 卵:1個 生パン粉:1/2カップ 揚げ油:適量 キャベツ:5枚 すりゴマ:大さじ1 ソース:大さじ2
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