玉ねぎは薄切りに、じゃがいもは薄いいちょう切りにして水にさらす。鍋に水、玉ねぎ、じゃがいも、コンソメを入れてジャガイモが柔らかくなるまで煮る。粗熱が取れたら煮汁ごとフードプロセッサーにかけてピューレにして鍋に戻す。
玉ねぎは薄切りに、じゃがいもは薄いいちょう切りにして水にさらす。鍋に水、玉ねぎ、じゃがいも、コンソメを入れてジャガイモが柔らかくなるまで煮る。粗熱が取れたら煮汁ごとフードプロセッサーにかけてピューレにして鍋に戻す。
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