神戸風月堂 ゴーフルとは 神戸を代表するお菓子、ゴーフル。 2017年に90周年を迎えた、和洋折衷のお菓子の先駆けともいえる存在です。 有名な茶色い缶は、疎開先で第二次世界大戦の戦火を逃れた1缶をもとに再現されたもの。 関西出身の方は、「学校から家に帰ってこの缶があったときの喜び」というのが、子ども時代のひとつの思い出という方も多いのではないでしょうか。 筆者的には、喜び勇んで缶を開けたらおじいちゃんの薬が入っていた、というガッカリ経験も含めて懐かしい思い出です! 神戸風月堂 ゴーフルを食べた感想 似たようなお菓子は数あれど、神戸風月堂のはかなく甘くほろほろ溶けるおせんべいの食感は唯一無二。 「バニラ」「ストロベリー風味」「チョコレート」の3種のクリームも、おせんべいと一緒に口のなかですっと溶けます。 やっぱりこれが最高峰だな、と思わずにはいられません。 最近では食べやすい大きさの「プティ