カルビー株式会社(東京都千代田区)は節分の日を前に、恵方巻の味わいを再現した「ポテトチップス 恵方巻味」を1月22日から全国のローソンで数量限定で発売すると発表した。節分に食べる「恵方巻」の種類が年々増え、多様化していることから、同社もポテトチップスで「恵方巻」を再現することに挑戦したという。甘醤油味ベースに酸味をきかせ味わい再現旨味のある甘醤油味をベースに、酢飯をイメージした酸味を加え、しいたけエキスパウダーやうなぎエキスパウダー等も使って恵方巻を食べた時の味わいを再現した。酢飯や具材、海苔の味がバランスよく感じられ、甘じょっぱい酸味がくせになる味わいだという。焼きのりをトッピングし、見た目にも「恵方巻」の美味しさを演出。パッケージは、商品を持って口に近づけると、まるで恵方巻を食べているかのように見えるデザインに仕上げた。 ♥ JPNプロジェクトの新商品も登場カルビーはまた、1月21日か