「ごはんはおかず」 日本人の７３％「ごはんはおかず」 日本人の７３％ これは嘘ニュースです ごはんはおかず――。ごはんを主食ではなくおかずであると考える日本人が７３％に上ることが、飲食店情報検索サイト『食べナビ』の調査で分かった。弥生時代以来２千年以上続いてきた「ごはんは主食」という日本人の概念が大きく変わりつつあるようだ。 食べナビでは今年２月、サイト会員３千人を対象に「ごはんはおかずですか」と質問。そのうち２５００人余りから回答を得た。その結果、有効回答数の７３％にあたる１８２２人が「ごはんはおかず」と答えた。 世代別の回答では１０代から３０代までは８０％以上が「ごはんはおかず」と回答。一方で４０代以上では「おかず」派と「主食」派が同程度の割合で拮抗（きっこう）した。 また個別の自由回答にはさまざまな食事観が表れた。「主食」派の回答がほとんど「日本人としての伝統だから」「毎日食べても飽きないから」に終始したのに対し、「
