日本の文化としてこの海苔を残さなければならない：逸品誕生秘話
「酸処理」をしないで海苔を作るのは至難の技 目の前にある「無酸処理のり」からは、磯の香りがした。 「この匂いが海苔をやっている醍醐味ですね」と、北見の食品問屋ヤマムロの2代目社長、山室正則さんはいう。海苔の香りが漂う工場併設の家で育った。長じてからは先代である父親と一緒に海苔の入札で日本各地を回り「この味どうだ」と、常に父から試された。その積み重ねで、おいしい海苔の味を体に染み込ませていった。 そんな山室さんが「入札に行っても面白くない」と感じ出したのは、今から10年ほど前のことである。兵庫、徳島、香川…それぞれの浜ごとに海苔の“顔”があったのに、みんな金太郎飴のようになってしまった。 その理由は、「酸処理」にあった。海苔の養殖を農業に例えるならば、それはさしずめ農薬にあたる。海苔を網ごと酸性の液に浸し、再び海に戻す方法だ。アオサなど他の海草や病原体を死滅させる効果が高く、ほとんどの市販
ナチュラルC 250粒(ビタミンC)
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アルファ-リポイックアシッド(アルファリポ酸)
「アルファ-リポイックアシッド」=アルファリポ酸はチオクト酸とも呼ばれ、エネルギーを補給にも重要となる成分です。食品からも少しずつ摂取されていますが、年齢を重ねる上で積極的に補給したい成分でもあるため、サプリメントから摂取することが最も有効とされている成分の一つです。 またアルファリポ酸は、ビタミンCやビタミンEなどの働きをサポートする重要な役割も担っています。
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船橋東武店｜ナチュラルハウス-自然食品・自然化粧品・オーガニック
ナチュラルハウス船橋店は４番地から５番地に引っ越し、広くきれいなお店に生まれ変わりました。 ■東武カード会員様限定 サンクスフェア 東武カードにてお支払いの方を対象に１点単価が税込み１０８０円以上の商品をお買い上げで10％オフのご優待を致します。 不定期での開催になりますので詳しくはスタッフにお問い合わせください。 ■代引き配送サービス 冷蔵、常温品共に当日12：00までのご連絡で関東地方は翌日にお届け致します。 手数料は全国一律330円、送料は地域により異なります。 代引きでのお支払いは現金・クレジット・電子マネーがご利用頂けます。 ■インスタグラム https://www.instagram.com/naturalhouse.funabashi 住所 千葉県船橋市本町7-1-1 東武百貨店船橋店B1F 東武百貨店船橋店 公式サイト 電話番号 047-460-2661 営業時間 平日・土
クレヨンハウスの有機野菜オーガニックタウン
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有機野菜・無農薬野菜より有機農家の産直野菜 【やさい暮らし】
有機野菜・無農薬野菜 やさい暮らし やさい暮らしは、有機農家を選んで有機野菜・無農薬野菜を宅配する、野菜のセレクトショップです。有機農家のつくる心のこもった有機野菜・無農薬野菜を農家産直で宅配します。
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