[B! 農業] mac02quackeyのブックマーク

kazufoto.com: 戸邊秀治さん（2008.2.17更新）

戸邊さんについては伝えたいことが多すぎるので、これまでに僕が原稿としてまとめた文章、それと戸邊さん自身が発信する言葉を載せてみたいと思います。自然育児友の会会報2007.2月号　「自然派保育園撮影記（番外編）／文・橋本和典」を引用「我が息子達は今の（普通の）保育園で大丈夫なんだろうか？」。元気印の保育園で泥んこでニコニコで瞳キラキラの子どもを撮影しながら、時々こんな思いにかられていた。「我が息子達はこんなに身体能力高くないし、モジモジして挨拶できなかったりするし、順調に育っていると言えるのかしら？」。そんな折、わらしこ保育園の稲刈り合宿で訪れた新潟県の松之山で、無農薬・機械なしでメチャクチャに美味しい米を作っている戸邊秀治さんに出会った。僕より年上で風貌はすこぶる良し（あくまでも僕の基準によるものですが）、穏やかで優しい方だ。誘われるまま、昨年３月に長男遊大と数日お宅に泊まらせてい

mac02quackey 2008/02/14

人力・無農薬・不耕起のコメ作り

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iju info　農林漁業就業・ふるさと情報・I・J・Uターン−2007年冬号−

mac02quackey 2008/01/23

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日本のお米が食べられなくなる日が近づいているのかもしれません | ニセモノの良心

少し考えるところがあって、知り合いの普及指導員に連絡してみた。僕「おひさ。」普及指導員（以下、普）「久しぶり。連絡くれるの卒業以来？」僕「そうだね。つか職場近いんだからさ、もっと積極的に連絡とりあってもいいと思う。」普「考えとく。何？」僕「いや、いきなりで申し訳ないんだけど、このへんの稲作農業ってどんな感じ？」普「どんな感じっていわれても。」僕「ごめん。言い方を変える。あと何年持つ？」普「それは産業という意味で？」僕「もちろん。」普「・・・このまま行くと、あと2~3年じゃないのかなぁ。」僕「そこまで切羽詰ってるんだ。」普「うん。70・80代のおじいちゃんが年金つぎ込んでやってるのが主戦力だもん。」僕「じゃあ、２、３年後には」普「自家消費分しか作らない兼業農家しか残らなくなると思う。まぁ、おじいちゃんの寿命と体力次第だけど。」僕「いま、１町歩あたりの収入ってどの

mac02quackey 2007/08/06

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やまけんの出張食い倒れ日記:白菜や大根、産地廃棄を「よくない！　なんとかしたい！」と思うなら、、、一つだけ方法がある。

2006年12月14日 from 農村の現実熱は相変わらず下がらない。うーん、、、視界がボヤッとするのが非常につらい。でも少しだけ鼻が通るようになったので、夕食のおかずの香りがきちんと味わえた！これだけでもかなり前進。昨日のおかずは白菜と豚肉の重ね蒸し、これをポン酢で食べるのだけども、あまりに白菜が旨いので何もつけずに何口も食べてしまった！　当然だ、白菜は今年、最適な栽培条件の中でたっぷりの太陽光を浴びて育ったのだから、、、白菜は今年、買いなのだ。さて実は2週間ほど前、いきなりあるラジオ局の番組から電話があり、インタビューを録音することになった。テーマは「大根や白菜を産地で廃棄しているっていうけれど、どうなの？」ということだ。アナウンサーの男性に繋がると、こんな感じのやりとりになった。「いやねぇ、白菜も大根も美味しいじゃありませんか。なんで廃棄なんてしちゃうんだろう？」（山）

mac02quackey 2006/12/19

農業
食

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http://homepage.mac.com/naoyuki_hashimoto/iblog/C1310380191/E20060918222710/index.html

mac02quackey 2006/09/19

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分裂勘違い君劇場 - ワーキングプアのNHK特集で取材された秋田県仙北町出身の友人と今日、昼飯を食いました

これは、ネタじゃないです。ワーキングプアのNHK特集で取材された秋田県仙北町出身の友人と今日、昼飯を食いました。明後日、あのテレビで映っていた田舎に帰省するそうです。あの特集では、見慣れた近所の風景がたくさん写されたそうです。また、知り合いがたくさんテレビに映ったそうです。で、典型的ワーキングプアとして紹介された田舎でテイラーをやってるおじいちゃんですが、もともと、田舎の人は、あんな店では、あまりお金を使わないそうです。なんでも、あそこらへんは、田沢湖あたりの観光地の商売で、観光地としての田沢湖から、客足が遠のいたので、店が苦しくなったんだそうです。田沢湖は、周辺のスキー場なんかも客足が遠のいており、観光地全体の集客力が落ちていますが、それは、単に一つの観光地の商品的魅力がなくなったり、バブルがはじけたりという話であって、「田舎が貧乏になった」ということとは、別の話だろ、とい

mac02quackey 2006/08/02

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http://homepage.mac.com/naoyuki_hashimoto/iblog/C1310380191/E20060628224333/index.html

mac02quackey 2006/06/29

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40代が転職する職場－農業

新連載の本コラム「ビジネスを考える目」は、コンサルタントの鈴木貴博氏（百年コンサルティング　代表取締役）。鈴木氏が、日常生活や仕事の場面で気づいたちょっとした「ビジネスのヒント」を毎週紹介してもらう。携帯電話からユニクロまで、「消費者」と「ビジネス」のちょうど中間に立った視点で、日本のビジネスをじっと見つめて、考えるコラム。 40代が転職する職場僕が生まれて初めて転職したのは36歳の時だった。転職しようと会社を辞めてみて最初に気づいたことは、普通の転職雑誌に載っている上限年齢がほぼ例外なく35歳になっていることだった。36歳以上の世代にとって、転職市場はそれほど大きくはない。一言で「転職」といっても色々あるが、営業マンが同業他社で営業を行うようなケース、つまり同じ仕事で会社を変わる「転社」であれば、36歳以上でも比較的可能性はある。けれども、違う業種で違う仕事にチャレンジする