：デイリーポータルZ：紙しばい・おかずアイスを考えるかに、馬刺し、ふかひれ、牛タン、さんま、うなぎ、きしめん、桜えび、じゃがいも、わかめ、焼きなす……。これらの食材に共通する点がある。 アイスクリームのフレーバーになっている、ということだ。 おかずの食材がアイスクリームとは驚きの事実であるが、こういった、まさかというアイスクリームが世に出て久しく、アイスクリーム界においては、もうどんな具が出ても驚かないという空気が流れている気もする。 でも、やっぱりもう一度考えてみたい。どうして、焼きなすがアイスになるんだ？ どうしてサンマが？ もやもやした思いを紙しばい風にしながら整理してみました。 （text by 古賀 及子）
