「スノーロイヤル」というバニラアイスクリームの味の秘密と感想 | まこっちパパの虹色生活情報便「スノーロイヤル」というバニラアイスクリームを知ってますか？ 株式会社雪印パーラー（札幌市）が 1968年（昭和43年）、昭和天皇･皇后両陛下のために 特別に作られたバニラアイスクリームです。 宮内庁より最高のアイスクリームを…との依頼で 半年間の試作期間を費やし完成したかつてないのアイスクリーム。 雪印パーラーは 札幌に本店があるお店で 直営店が北海道に10店舗程あります。 この「スノーロイヤル」というバニラアイスクリームは 何が他のバニラアイスクリームと違うのか？ まずは、その栄養成分に着目！そこに秘密があるのです。 無脂乳固形分 8.5％ 乳脂肪分 16.0％ 一般的なアイスクリームの乳脂肪分は、8～10％だから、 スノーロイヤルの乳脂肪分16％はすごく濃厚なのがわかる。 そして、 高級アイスといわれるあの「ハーゲンダッツ」ですが、 そのバニラの栄養成分は、 無脂乳固形分 10.0％
