オリエンタルベジタリアン・菜食食材ショップ＠北海道＜ハーモニー・ガーデン 大地のたより＞ 肉魚・卵・五葷・アルコールなしの健康食笑顔がうまれる菜食ごはん * - * - * - * - * - * - * 菜食は、地球社会と環境、心身を健康にする自然食です。 ◆菜食は地球環境、食糧課題を救う鍵。 今日の一食が社会貢献につながります。 １００ｇのお肉を食べるかわりに、１００ｇの穀物を食べれば、 水資源は約１００倍、飼料やその他の資源は約１０～２０倍の節約ができ、 森林伐採や砂漠化も防げます。 環境保全のいちばんの鍵は、世界の人が一人でも一食でも多く 菜食にすることだと、国連も２００６年に発表しています。 そして今、世界の飢餓人口は約８億５千万人。 お肉のかわりに穀物や野菜を食べる事を多くできれば 地球上にある食糧を多くの人で分け合うことができ、 飢餓人口を減らすことができます。 一食で数えきれないほどの価値をもたらす、菜食というライフスタイルを 一人から始めて、地球上で多くの人が実践するようになれば 次の未来、地球全
