京都の居酒屋、有限会社クロスポイント ーアポログループー「うまかった！のひと言のために」 アポログループのこだわりは食材と愛情。 野菜本来の旨みを味わっていただきたいので、 毎朝、オーナー自らが上賀茂の農家に行って京野菜を直接仕入れています。 刺身に使う魚も中央市場から仕入れ、季節によっては天然ものを使います。 牛肉も国産のＡ４ランク以上、卵も京都・美山の卵を使用しています。 また、居酒屋や和食、洋食などジャンルにとらわれず、 餃子にハンバーグ、パスタなど気取らないメニューも充実しています。 「うまかった！」のひと事のために・・・
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麺どころ 晃庵 | 京都SWITCH
