キャベツ・ツナ・コーンのレモンサラダ4人分 キャベツ 1/2個（600～900g目安 巻きのゆるい春キャベツなら1個） コーン缶 1缶（200g／固形量155g目安） 塩 大さじ1 ■合わせ調味料 ツナ缶 小2缶(70g前後×2／油漬け、ノンオイルどちらでも構いません） オリーブオイル 大さじ2（30ml） レモン果汁 大さじ2（30ml） 粗挽き黒こしょう 小さじ1/2 8人分 キャベツ 1個（1200～1800g目安 巻きのゆるい春キャベツなら2個） 塩 大さじ2 ■合わせ調味料 ツナ缶※ 小4缶(70g前後×4／油漬け、ノンオイルどちらでも構いません） オリーブオイル 大さじ4（60ml） レモン果汁 大さじ4（60ml） 粗挽き黒こしょう 小さじ1 作り方 step 1キャベツの芯は取り除きます。キャベツの芯は、使用しません。芯の形に沿って、包丁の先で深く切れ目を入れると、うまくくり抜くことが出来ます。 step 2
