糖質制限をしていると避けるべき食品がいくつかあります。 制限の程度にもよりますが、 フルーツやドライフルーツも果糖が含まれておりその対象です。しかし制限中にでも取り入れたくなるほどドライフィグ(乾燥いちじく)の栄養と効能が凄いのでまとめてみました。 フィグ(いちじく・無花果)とは いちじくは夏の終わり~秋が旬のフルーツです。 不老長寿の果物といわれるほど、実も葉も薬効と栄養価が高い果物です。昔から民間医療薬としても用いられてきたミネラル類が豊富なアルカリ性食品です。 ドライフィグの効能 疲労回復 美肌・美白効果 整腸作用 抗がん作用 PMS、生理不順の改善 など ドライフィグの栄養価 カリウム 170mg カルシウム 130mg 鉄 1.4mg 食物繊維 10.9g 他にもビタミンB類、モリブデンなどミネラル類を多く含みます。栄養価は生に比べて濃縮されています。 女性の味方・植物性エストロ