手作り餃子を冷凍したら賞味期限はどれぐらい？解凍方法と焼き方も大人も子供も、みんな大好き餃子。 家族の笑顔がうれしくて、ついつい作りすぎちゃった… とりあえず冷凍保存しておこう、と保存して、つい忘れてしまったこと…ありますよね。 そんなとき気になるのは、 「手作り餃子って、いつまで冷凍保存できるの？」 「冷凍したものって、焼くときに解凍するの?しないほうがいいの？」 だと思います。 この疑問、ずばりお答えしちゃいましょう。 手作り餃子を冷凍したときの賞味期限 冷凍保存って、いつまでもできそうな気、しませんか？ 「冷蔵庫と違って、菌が繁殖することもないから、1年ぐらい大丈夫だよね？」 そんな風に思っていたら、大間違いです！ 家庭用の冷凍庫は、頻繁に開け閉めするため、温度を一定に保つことが難しく、その影響で冷凍されている食材は、徐々に品質が落ちていきます。 また、長期間冷凍庫に保存していると「冷凍焼け」という事態が起きるため、せっかくの餃子も皮がボロボロ
