ウイスキーを「宇宙で寝かせる」 サントリー、「まろやかさ」の秘密解明へ
宇宙空間でウイスキーがまろやかになるメカニズムを解明するための実験が始まる。 実施するのはサントリーで、国立研究開発法人宇宙航空研究開発機構（JAXA）の協力を得て、国際宇宙ステーション（ISS）の日本実験棟「きぼう」で研究を進める。 複数年保管して分析 JAXA種子島宇宙センターで2015年8月16日に打ち上げ予定の宇宙ステーション補給機「こうのとり」5号機でウイスキーを「きぼう」に運び、一定期間保存してから回収。この宇宙で熟成させたウイスキーと、地上で同じ期間保管したサンプルとを比較することで、無重力空間でお酒がまろやかになるメカニズムを解明する。 宇宙に運ばれるのは10年、18年、21年もののウイスキーなど合計6サンプル。2016年9月までの1年間保管される第1グループと、2年以上の複数年保管される第2グループに分けて実験。持ち帰ってからは大型放射光施設「SPring－8」で分子構造
宇宙飛行士・若田さんのTwitterが人気 宇宙から見た地球の写真が美しすぎ
現在、国際宇宙ステーション（ISS）に滞在中の日本人宇宙飛行士・若田光一さんが、自身のTwitterアカウントで宇宙から見た地球の写真やステーション内での生活風景を公開し注目を集めています。 若田さんのTwitterは宇宙から見た地球の写真や宇宙ステーションでの活動報告を中心にほぼ毎日更新されています。節分の日にはパック袋のまま「豆まき」をしたり、お正月には書き初めをしたりと、宇宙生活を満喫している様子も公開されています。 今回の長期滞在任務では日本人初のコマンダー（船長）に就任することも決定。多忙に多忙を重ねる生活となりそうですが、これからもTwitterで夢のある宇宙生活を私たちに届けてくれることを期待しています。 ISSから地球を撮影する若田さん（2013年12月）写真：NASA advertisement 関連記事 月面に宇宙人の基地発見？ Google Moonで謎の巨大物体が発
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