カゴメなど、トマトジュースの継続摂取による肌状態を改善効果を確認 （マイコミジャーナル） - Yahoo!ニュース
カゴメと新宿南口皮膚科は、トマトジュースを継続的に摂取することで角質層の状態や眼の下のシワなどの肌状態に改善が見られることを確認したと発表した。同成果の詳細は2011年9月10日、11日に開催される第29回日本美容皮膚科学会にて発表される。 【拡大画像や他の画像】 太陽光(紫外線)、喫煙、ストレスなどにより体内に過剰に生じた活性酸素は、シミやシワ、たるみなどの肌の老化の原因であることが報告されている。また、トマトの赤い色素であるリコピンは活性酸素を消去する作用があり、肌に蓄積することが明らかになっており、これまでの研究から、リコピンには紫外線によって生じる日焼けによる赤みや肌の老化の予防に役立つことが期待されている。 今回の研究は、リコピンを含むトマトジュースなどを継続的に摂取することで、ヒトの肌状態にどのような効果をもたらす可能性があるのかについて試験を行ったもの。 被験者はカゴ
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日焼けやダイエットに、トマトの力 （日経ウーマンオンライン（日経ヘルス）） - Yahoo!ニュース