バレンタインチョコが溶ける！！もうすぐ、バレンタイン。 １年で１番チョコレートが注目される時期ですね。 妹は早くからママとチョコの買い出しに行き、リビングのテーブルに放置。 その部屋の壁には、エアコンが・・・・。 溶けないのかな？？？ 妹は気にならない性格みたい。。。 義理とはいえもらった人は、開けてビックリ！！ なんて事にならないといいけど！ チョコレートの主な成分はカカオバターで、温度が２７度まではほとんど溶けないそうです。 真夏をのぞいては、室温では固体のままということらしいですが、３０度前後になると急激にとろけて、３５度では完全にとけてしまうのだたか・・・。 ということは、２８度以下の涼しいところで、直射日光が当たらない、湿度の低いところがベスト。 リビングのエアコンは23度設定なので、ギリギリセーフかな。
一粒３００万円のバレンタインチョコまりのブログ
バレンタインデーチョコは犬の命取り - 健康ひろば
